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体弱多病的宝宝滋补食谱推荐

发布时间:2014-03-06 04:01:19 来源: 99健康网     

  宝宝3岁前,如果营养充足,一般都能保持健康的体魄,营养不良的宝宝很可能体弱多病。宝宝从3岁开始要上幼儿园,连体质好的宝宝也很容易患病。为增强宝宝的体力,妈妈要多做一些滋补食品

松子奶汤

  一、松子奶汤

  材料:松子1杯,黄油2大勺,面粉2大勺,高汤1杯,固体汤块1个,牛奶1杯,精盐少许

  做法:1.将去壳的松子放入碟中,放进微波炉加热1分钟;2.炒锅上火,放入黄油烧热,加面粉翻炒,倒入高汤,搅拌均匀,放入固体汤块煮开;3.放入松子,改中火煮,汤煮好后关火放凉,用搅拌机搅拌;4.盛入盘中,倒入牛奶,调好浓度,放少许精盐调味即成。

糖汁栗子

  二、糖汁栗子

  材料:去皮栗子300克,红薯300克,淀粉、食用油、黑芝麻各少许,砂糖1/2杯,精盐少许

  做法:1.栗子放在淡盐水中煮熟后,趁热裹上淀粉,将红薯切成栗子大小;2.将栗子和红薯放入160℃的热油中榨出;3.将砂糖1/2、液体糖稀1/2杯、清水1/2杯、精盐少许加入锅中,搅拌均匀,用小火熬制成糖浆;4.将糖浆浇到炸好的栗子和红薯上,撒上黑芝麻即可。

鳗鱼蒸山药

  三、鳗鱼蒸山药

  材料:鳗鱼3条,山药100克,大蒜5瓣,苏子叶15张,洋葱1/2个,嫩尖椒、小葱各2个,调味酱(酱油5大勺,金枪鱼汁酱油和清酒各1大勺,生姜汁1/2大勺,白糖2小勺,精盐和胡椒粉各少许),黑芝麻少许

  做法:1.将收拾干净的鳗鱼切成小段,入蒸锅蒸熟;3.蒜瓣切小片,苏子叶切成细丝,洋葱切成小丁,尖椒和葱切碎备用;3.调味酱烧开后,放入蒸熟的鳗鱼煮开;4.将山药用擦板擦成细丝,放入煮开的鳗鱼中,拌匀盛出,入蒸锅蒸熟,撒上尖椒末和葱花即成。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

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