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广安恒宏食品用死猪肉等制牛肉干

发布时间:2014-09-16 04:10:11 来源: 环球网     

  利欲熏心

  上百吨假牛肉干让吃货们情何以堪

  内蒙古的病死猪肉、徐州的狐狸肉、山东的母猪肉……这些肉类,人们往往避而远之,但四川广安的一家公司却靠它们发起了横财。低价买来,加上些许牛肉、牛肉香精,它们摇身变成了吃货们喜爱的牛肉干。

  为掩人耳目,涉事公司主管人员莫申寿等人,在和60多人无真实牛肉交易的情况下,虚构采购牛肉事实,并虚开农产品收购发票。最终,相关质检部门对已完成生产但未销售的牛肉干进行检测发现,其菌落总数、金黄色葡萄球菌均不符合要求。

  莫申寿等人销售上百吨假冒伪劣牛肉干、获得523万余元,被认定为广安建市以来涉案金额最大的食品安全案件。9月11日,该案在广安中院公开宣判。因犯生产、销售伪劣产品罪和虚开用于抵扣税款发票罪,莫申寿、其妻伍文珺、其子莫小宁分别获刑19年、16年和3年,并分别被处以罚金300万元、300万元和5万元。同时,其公司被处罚金500万元。

  从2011年8月至2013年5月左右,莫申寿低价购买了病死猪肉、狐狸肉及母猪肉共计388吨,其中的357吨被制成牛肉干,并按每吨48000元、52000元不等的价格卖出,销售金额高达500多万元。

  一点香精病死猪肉华丽变身牛肉干

  莫申寿,广安人,原系广安恒宏食品有限公司法定代表人和董事长。从2011年8月开始,他做起了“丧良心”的买卖:作为广安恒宏食品有限公司的代表,他用极低的价格从别处买来病死猪肉、狐狸肉以及母猪肉,共计388吨。在妻子伍文珺的安排下,广安恒宏食品有限公司的员工将其中357吨生产成肉干,并将这批肉干以“牛肉干”的名义按每吨48000元、52000元不等的价格销售给成都金太阳食品开发有限公司,销售金额高达523万余元。

  狐狸肉、病死猪肉,怎么就摇身一变成了有特殊香味的“牛肉干”呢?莫申寿等人在接受警方审讯时交代,牛肉香精等食品添加剂起了关键作用,“有时甚至为了蒙混过关,还会加入一些真正的牛肉一起加工”。然后,这些人们避而远之的特殊肉类,顶着“牛肉干”的身份,被标以高价销往成都、重庆等地。

  一个举报牵出广安最大食品安全案

  去年3月,群众的一个举报电话让广安恒宏食品有限公司进入广安警方的视野。在举报中,这名群众称“在广安奎阁工业园区内的恒宏食品厂长期利用母猪肉、病死猪肉、病死牛肉等生产假冒伪劣牛肉干,并对外销售”。广安警方很快摸清了广安恒宏食品有限公司涉嫌生产、销售伪劣产品的相关信息,并通过多次跟踪送货车辆,掌握了产品的销售方向。同时,为核查该公司的原料来源,广安警方多次联系山东、江苏等地警方,请求帮忙核查相关线索。

  去年5月29日,江苏徐州警方终于有了反馈。不久前,徐州警方抓获了几名犯罪嫌疑人。嫌疑人在供述中称,他们将大量病死猪牛肉、母猪肉以及狐狸肉销售给了广安恒宏食品有限公司的莫申寿,而且莫申寿已经将这些肉制成了牛肉干。

  两天后,莫申寿一家三口先后被广安警方刑事拘留。去年7月6日,警方对莫申寿、伍文珺、莫小宁3人执行逮捕。自此,广安建市以来最大的一起食品安全案件正式进入司法程序。

  庭审现场戏剧一幕 夫妻互相推责

  庭审上,公诉人及辩护人对被告人进行了多次当庭询问。莫申寿及伍文珺这对夫妻在庭上的表现颇有戏剧性。当公诉人及辩护人对两人提出同样的问题时,两人的回答却都将矛头指向了对方,甚至在言辞中互相推责。

  虚开购牛肉发票金额高达上千万元

  11日下午3点,广安市中级人民法院正式公开审理此案,并通过“广安中院”官方微博进行了全程直播。

  2011年4月,莫申寿、伍文珺来到广安投资成立了广安恒宏食品有限公司,莫申寿、伍文珺分别占股51%、49%,主要经营范围为肉食品加工。其中,莫申寿担任公司法人,负责原材料采购;伍文珺负责财务管理、生产技术、产品销售等,莫小宁负责配料采购以及送货。

  庭审上,公诉方除了指控莫申寿一家三口涉嫌生产、销售伪劣产品罪外,还指控莫申寿夫妻涉嫌虚开用于抵扣税款发票罪。而虚开发票,正是莫申寿当初掩人耳目的手段。买进的是病死猪肉、狐狸肉,卖出的却是牛肉干,这显然经不起相关部门的查验。为此,莫申寿等人想到一个办法,广安恒宏食品有限公司在和60多人无真实交易的情况下,莫、伍二人采取虚构采购牛肉652吨的事实,并虚开农产品收购发票546张,票面金额达1333万余元,抵扣税款173万余元。公诉方称,为查验广安恒宏食品有限公司与农户之间是否有真实交易,公诉方从收集到的1000多份发票中,抽取了500多份发票,结果发现全部都是虚假发票,“农户并没有向广安恒宏食品有限公司出售牛肉。”

  一家三口成被告夫妻庭上互相推责

  庭审上,公诉人及辩护人对被告人进行了多次当庭询问。被告人莫申寿及伍文珺的表现在庭上出现戏剧性的一幕。公诉人及辩护人对两被告提出了同样的问题,但两人的回答却都将矛头指向了对方,甚至有推诿责任给对方的言辞。

  莫申寿两次称,自己只负责公司肉制品原材料的采购,管理和财务由伍文珺负责。当公诉人询问公司重大决策谁做主时,莫申寿说,他与伍文珺是夫妻,他主要负责购货,其他事务并不知情。伍文珺则说,莫申寿对公司重大决策起决定性作用,与金太阳公司签订的合同也由莫申寿做出决定并签订,“总体是莫申寿负责,他叫我们做什么,我们就做什么。”

  夫妻庭上推责,而两人各自的代理律师在发表辩护意见时,同样认为自己的委托方在此案中所起的作用比对方小。

  判决结果最高判刑19年 公司被罚500万元

  11日晚7点50分左右,在经过近5个小时的庭审后,广安市中级人民法院就此案作出口头宣判。

  莫申寿因犯生产、销售伪劣产品罪,被判处有期徒刑15年,并处罚金300万元;犯虚开用于抵扣税款发票罪,判处有期徒刑10年。决定执行有期徒刑19年,并处罚金300万元。

  伍文珺犯生产、销售伪劣产品罪,判处有期徒刑15年,并处罚金300万元;犯虚开用于抵扣税款发票罪,判处有期徒刑10年。决定执行有期徒刑16年,并处罚金300万元。

  莫小宁犯生产、销售伪劣产品罪,判处有期徒刑3年,并处罚金5万元。

  此外,广安恒宏食品有限公司也因犯生产、销售伪劣产品罪,判处罚金400万元;犯虚开用于抵扣税款发票罪,判处罚金100万元。决定判处罚金500万元。新闻延伸

  吃货们看过来三招教你选对牛肉干

  经过加工,病死猪肉、狐狸肉可摇身变成吃货们喜爱的牛肉干,而且真假难辨。那么,市民在购买牛肉干时该如何选择呢?食药监局相关人士表示,牛肉干与猪肉干在肉质、味道等方面都不同,市民可通过以下3种方法来辨别:

  1、看颜色。正宗牛肉干的颜色是呈暗红色偏黑,有光泽,如果颜色艳丽,那可能是添加了人工色素。

  2、看纤维。牛肉的纤维长,手撕则块大条粗,肉质结构紧凑,而猪肉的纤维短,手撕块小条细,肉质结构细且松散。

  3、看价格。以内蒙古的牛肉干为例,六七成干的风干牛肉需要2-3斤新鲜牛肉才可出1斤牛肉干,超干的是3-4斤出1斤。因此,买牛肉干不能贪便宜。

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